• Trang chủ
  • Về Porkpork

    Về Porkpork

    Quay lại
    • Giới thiệu
    • Xuất xứ
    • Lịch sử
  • Sản phẩm

    Sản phẩm

    Quay lại
    • Thịt pha lóc
    • Thịt phân mảnh
  • Thông tin
  • Hệ thống

    Hệ thống

    Quay lại
    • Cửa hàng Porkpork
    • Hợp tác kinh doanh
  • Liên hệ
Porkpork
  • 0
Porkpork
  • Trang chủ
  • Về Porkpork
    • Giới thiệu
    • Xuất xứ
    • Lịch sử
  • Sản phẩm
    • Thịt pha lóc
    • Thịt phân mảnh
  • Thông tin
  • Hệ thống
    • Cửa hàng Porkpork
    • Hợp tác kinh doanh
  • Liên hệ
    • Đăng ký
    • Đăng nhập
  • 0
    Hiện chưa có sản phẩm
    TỔNG TIỀN: 0₫
    Xem giỏ hàng Thanh toán
  1. Trang chủ
  2. Blog - Vào bếp
  3. Thịt viên - Đơn giản nhưng không phải dể làm

Thịt viên - Đơn giản nhưng không phải dể làm

Ngày:26/12/2017 lúc 15:38PM

Món thịt viên rim xì dầu với cách chế biến đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc thế thôi mà tạo nên một món ăn thật giản dị, đưa cơm khiến cả nhà phải mê tít!

Để làm thịt viên rim xì dầu bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

Phần ướp thịt:

400g thịt ba chỉ heo

4 củ năng

1 muỗng canh rượu nấu ăn

½ muỗng canh đường

1 muỗng cafe xì dầu

¼ muỗng cafe tiêu xay

1,5 muỗng canh bột bắp

1 quả trứng gà

½ muỗng canh dầu mè

1 nhúm nhỏ muối

Phần nước sốt:

500ml nước

1 cọng hành baro

1 lát gừng

1 hoa hồi

1 quế khô

3 muỗng canh xì dầu

20g đường

1 muỗng cafe muối

1 muỗng cafe hạt nêm


Cách làm:

Bước 1

Thịt ba chỉ heo mua về băm nhuyễn. Sau đó cho ra tô trộn đều cùng hỗn hợp gia vị ướp thịt.



Bước 2

Sau khi thịt đã quyện đều gia vị thì bạn chuẩn bị củ năng băm nhuyễn để trộn với thịt.



Bước 3

Tiếp đến dùng tay viên thịt thành từng viên có kích cỡ to gần bằng ½ bàn tay. Bắc nồi ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cẩn thận cho thịt viên vào chiên cho chín vàng. Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu phần nước sốt vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun sôi.



Bước 4

Khi nước sôi thì cho thịt viên vào rim ở lửa nhỏ, đậy nắp lại trong 40 phút. Sau đó bạn lấy ra khoảng một phần vừa phải nước sốt này cho ra chảo, thêm vào chút bột bắp khuấy cùng nước để tạo độ sệt cho sốt. Khi ăn trình bày thịt viên ra dĩa, rưới đều hỗn hợp sốt và thưởng thức.



Từng viên thịt thơm lừng với lớp vỏ ngoài săn thịt, có vị béo nhẹ nhờ được chiên vàng ruộm trước khi rim cùng hỗn hợp gia vị đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị giản dị mà thơm ngon khó cưỡng. Món thịt viên rim xì dầu này hẳn là sẽ giúp mâm cơm nhà bạn thêm phần sinh động lắm đây vì trông cực kì bắt mắt đúng không nào?


Làm mới món thịt viên quen thuộc với cách thức siêu đơn giản - Ảnh 5.


Chúc các bạn thành công với cách làm thịt viên rim xì dầu này nhé!

Nguồn: BSC


pork pork
  • thịt viên
  • thịt heo sạch
  • porkpork-thịt viên
  • porkpork
  • thịt viên khó cưỡng
  • thịt viên siêu ngon
  • heo ngon
  • kinh tế sẻ chia
  • thịt viên đơn giản
BÌNH LUẬN
Tin cùng chuyên mục
  • Cách làm nem nướng ăn mãi không ngán (26/12/2017 15:38)
  • Tác dụng dinh dưỡng và chữa bệnh của thịt heo – Món quen của mọi nhà (26/12/2017 15:38)
  • Thêm món từ Thịt heo sạch chiên vừa nhanh vừa ngon (26/12/2017 15:38)
  • Thịt xiên thôi - Hết Tết rồi (26/12/2017 15:38)
  • Thịt cuốn - Nghe quen mà lạ (26/12/2017 15:38)
  • Canh thịt hầm củ cải siêu ngon cho bữa cơm chiều đầm ấm (26/12/2017 15:38)
  • Sườn kho tộ - món ngon đội SỔ (26/12/2017 15:38)
Thông tin
  • Tin tức
  • Món Âu
  • Món Á
Xem nhiều nhất
  • Bí kíp làm món thịt kho tàu 'chinh phục' thủ môn Tiến Dũng

    Bí kíp làm món thịt kho tàu 'chinh phục' thủ môn Tiến Dũng

    Ngày:24/12/2018 lúc 15:56PM

  • NHỮNG CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỊT LỢN

    NHỮNG CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỊT LỢN

    Ngày:26/10/2018 lúc 09:56AM

  • Porkpork.vn thông báo thay đổi thời gian giao hàng

    Porkpork.vn thông báo thay đổi thời gian giao hàng

    Ngày:11/10/2018 lúc 15:31PM

  • Cách lựa thịt heo tươi ngon chuẩn cơm mẹ nấu

    Cách lựa thịt heo tươi ngon chuẩn cơm mẹ nấu

    Ngày:07/10/2018 lúc 14:40PM

  • Các bộ phận của lợn bổ dưỡng, giúp phòng trị bệnh

    Các bộ phận của lợn bổ dưỡng, giúp phòng trị bệnh

    Ngày:19/09/2018 lúc 16:56PM

  • Cảnh báo: Dịch bệnh châu Phi từ Trung Quốc vào Việt Nam

    Cảnh báo: Dịch bệnh châu Phi từ Trung Quốc vào Việt Nam

    Ngày:05/09/2018 lúc 17:22PM

Thông tin hỗ trợ

Dịch vụ khách hàng

Dịch vụ & hỗ trợ

Bản tin

Đăng Ký Thành Viên Để Nhận Bản Tin Mỗi Ngày:
Chuỗi cửa hàng thịt heo sạch - PorkPork
  • Công ty TNHH DSF Việt Nam
  •   - Địa chỉ: 419 Nơ Trang Long, phường 13, quận Bình Thạnh, TPHCM
  •  - Điện thoại: 18008067 (miễn phí cước gọi)
  •  - Địa chỉ email: info@porkpork.vn

© Bản quyền thuộc về Chuỗi cửa hàng thịt heo sạch - PorkPork.